miércoles, 4 de abril de 2018

LOS BENEFICIOS DE LA PALTA O AGUACATE


La palta o aguacate da nombre tanto al árbol tropical el “Palto” y es una fruta exótica y es y es originario de México, Mesoamérica y norte de Suramérica. Pertenece a la familia de las lauráceas y también se conoce como palta, según la región, o como avocado en inglés. Además, el aguacate es un fruto antioxidante, fuente de numerosas vitaminas y nutrientes que lo hacen un ingrediente ideal para batidos o smoothies por su textura o para el guacamole o ají.
CARACTERÍSTICAS
El fruto tiene un color amarillo-verde o marrón rojizo; es grande y en forma de pera, con el exterior rugoso o liso y duro, pero con la pulpa carnosa y comestible. En el interior tiene una semilla globular de unos 5-6 cm.